Marenges Fuglereder / Kys

Fuglereder Meget nemme og samtidig både lækre og sprøde Mængde/antal pers: 12 stk.

Ingredienser:

• 3 æggehvider
• 300 g sukker
• 1½ spsk. eddike
  
  

Fremgangsmåde:

Det hele blandes sammen og røres med el-pisker til dejen er meget stiv. Derefter fyldes den i en sprøjtepose og sprøjtes ud på bagepapir som fuglereder eller marengs. Bages ved 100 grader varmluft i ca. 1 time og 15 minutter.

Man kan putte kakaopulver eller farve efter eget valg, hvis man har lyst.

Jeg lavede 7 fuglereder og en plade kys af denne potion.